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title: "Receta de hoy: Fainá de zapallitos"
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date_published: "2023-05-23T09:45:00-03:00"
date_modified: "2023-05-23T09:48:14-03:00"
tags:
  - "Fainá de Zapallito"
  - "Receta Facil"
author_name: "Catalina de Palleja"
category_name: "Recetas"
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category_description: "Recetas de Paso de los Toros - San Gregorio - Achar - Peralta - Centenario - Cardozo Grande"
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# Receta de hoy: Fainá de zapallitos

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Ingredientes

3 zapallitos medianos rallados crudos  
3 huevos  
1 y 1⁄3 taza de leche  
1⁄2 taza de harina  
3 cdas. de aceite  
1 cdta. de polvo de hornear  
1 cda. de queso rallado fino

Paso a paso

Batir los huevos, el aceite, la leche, la harina y el polvo de hornear.  
Rallar los zapallitos. Mezclar los zapallitos con la mezcla de los huevos y el queso rallado.  
Verter en asadera de 24-26 centímetros de diámetro aceitada y hornear en horno moderado durante 20 minutos o hasta que al pinchar el fainá el pincho salga limpio.

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