---
canonical_url: "https://ecosdelhum.com.uy/contenido/2124/receta-de-hoy-flan-de-banana-mitad-de-semana-con-algo-dulce"
title: "Receta de hoy: Flan de Banana, mitad de semana con algo dulce"
article_type: "Article"
main_image: "https://ecosdelhum.com.uy/download/multimedia.normal.98c857c68461ce92.Rmxhbm5fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2023-05-31T09:40:00-03:00"
date_modified: "2023-05-31T09:44:09-03:00"
tags:
  - "Cata de Palleja"
  - "Flan de Banana"
  - "Receta Facil"
author_name: "Cata de Palleja"
category_name: "Recetas"
category_url: "https://ecosdelhum.com.uy/categoria/16/recetas"
category_description: "Recetas de Paso de los Toros - San Gregorio - Achar - Peralta - Centenario - Cardozo Grande"
---

# Receta de hoy: Flan de Banana, mitad de semana con algo dulce

![Flann](/download/multimedia.normal.98c857c68461ce92.Rmxhbm5fbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

4 bananas maduras  
3 huevos  
500ml leche  
½ T azúcar

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que quede bien homogéneo. Reservar.

Para el caramelo:  
½ T azúcar  
½ T agua

Colocar el azúcar en una sartén y calentar hasta que se forme un caramelo.  
Añadir el agua de a poco y continuar calentando hasta que se integre. Verter en el molde con chimenea y acaramelarlo perfectamente.  
Luego incorporar la mezcla de bananas, tapar con papel aluminio y cocinar en el horno precalentado a 180ª por 1 hora aproximadamente.  
Para saber si está listo pinchar con un cuchillo, el mismo debe salir limpio.  
Dejar enfriar y llevar a la heladera por lo menos 2 horas.  
Desmoldar.

Para servir:  
Dulce de leche  
Nueces

Fuente: Cata de Palleja

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.