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tags:
  - "Receta Facil"
category_name: "Recetas"
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# BUÑUELOS DE PAPA Y JAMÓN

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**Ingredientes:**  
800g de papas  
2 huevos  
100g de jamón cocido  
100g de queso  
1/2 cebolla  
Perejil  
Sal  
Pimienta  
50g de harina  
Aceite

**Preparación:**  
1. Rallar las papas y transferirlas al bol. Agregue los huevos, el jamón cocido, el queso, la cebolla, el perejil, la pimienta, la sal y la harina, y mezcle todo bien para obtener la mezcla compacta.  
2. Agregue el aceite a la sartén y comience a agregar la mezcla con una cuchara aplanándola un poco.  
3. Freír los buñuelos por ambos lados hasta que estén dorados.

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