En los próximos días novedades en los precios de las Frutas y verduras. ¿Baja o sube?

El director general de la Granja Nicolás Chiesa (del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca) aseguró que con las lluvias de las últimas semanas y la baja de las temperaturas que trajo el otoño, comenzó a recomponerse “en algo” la oferta de frutas y verduras, lo que genera una tendencia a la baja en los precios.

TOMATES, PAPAS Y ZANAHORIAS

Chiesa habló en particular del tomate y reconoció que “está carísimo”. “El tomate hoy está caro, pero viene una tendencia a la baja. Las olas de calor que hubo destruyeron los racimos. Hay un período que falló, hoy falta tomate, falta tomate en la región, están intentando importar y no se consigue”, explicó el Director General de la Granja.

Pero Chiesa adelantó que en pocos días el precio del tomate “se desploma”. “Está casi pronto. Estamos en contacto con los productores, nos mandan la foto, y cuando salga (la producción) va a salir un montón, así que el tomate, en unos 10 días, se desploma el precio. Estaba carísimo, pero es eso cuando dependemos de la oferta y la demanda”, aseguró.

Chiesa también anunció que el precio de la papa, que subió de forma considerable en las últimas semanas, ahora “está bajando”.

Lo mismo pasará, adelantó, con la zanahoria, que en el mercado minorista subió mucho de precio con porque se ofreció un producto importado.

“Se importó zanahoria pero hoy ya está empezando la producción nacional. En mayo empieza Salto con una producción abundante”, dijo Chiesa, y pronosticó una caída del precio.

Fuente: Subrayado