Salud07 de agosto de 2023
1 de 6 niños uruguayos nace con faltante de vitamina clave
Falta de carne: uno de cada seis niños uruguayos nace con faltante de vitamina clave
En el país que cuenta con más de tres vacas por habitante, y en que la carne es el segundo producto de exportación, uno de cada seis recién nacidos en el hospital Pereira Rossell tiene faltante de vitamina B12 que se obtiene del consumo animal. Y más de la quinta parte de los bebés padecen deficiencia de hierro.