La Columna de Bernardo Borkenztain: ¡IMPERDIBLE! EN QUÍMICA A LA CARTA TE EXPLICAMOS ESTE PELIGRO: LA SAL, EL FRÍO Y LA HIPERTENSIÓN

¡IMPERDIBLE! EN QUÍMICA A LA CARTA TE EXPLICAMOS ESTE PELIGRO: LA SAL, EL FRÍO Y LA HIPERTENSIÓN Con este modelo de simulación, en el que reemplazamos la sal con un colorante que se puede percibir en la pantalla, mostramos por qué la sal produce un aumento de la presión arterial, y por qué este efecto es peor en invierno.