La receta de hoy: Tarta de Pollo

Ingredientes

Para la masa
1/2 kg harina
3 huevos
1 chorrito aceite
1 pizca sal
Para rellenar
1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada
1 lata maíz (choclo)
Casi 1/4 taza fécula de maíz (maicena)
1/2 litro leche
Nuez para rallar
Se puede poner hongos o pedacitos de queso o aceitunas picadas

Paso 1
Con la maizena, la leche y la nuez preparar una salsa blanca revolviendo constantemente para que quede espesa

Paso 2
Hervir la pechuga y luego desmenuzar

Paso 3
Haga la masa con los ingredientes mencionados, estite bien y cubra una tartera. Agregue ya mezclados la salsa blanca, el pollo y el choclo. Tbn si quiere aceitunas o queso

Paso 4
Llevar a horno caliente por media hora o 40 minutos.
 
Paso 5
Dejar enfriar. Disfute con su familia o amigos. Rinde 8 porciones