CURSO PRESENCIAL O VIRTUAL ZOOM: Tecnologia de la Panificacion

El 24 de junio comienza TECNOLOGÍA DE LA PANIFICACIÓN. En este curso vas a aprender sobre las bases de la panificación en profundidad para la prevención y resolución de problemas en la elaboración.

También sobre materias primas, química de la panificación, procesos, calidad, técnicas de producción diferidas, el uso del frío en panadería, masa madre y prefermentos y mucho más!!!

📍Este curso se puede realizar presencial o de manera virtual
📲Inscripciones en: https://cursos.cipu.org.uy/cursos/ (link en bio para Instagram)
📱Dudas y consultas por whatsapp: 095398974