Receta de hoy: Magdalenas de zanahoria

Ingredientes:

3 tazas de harina

3 tazas de zanahorias ralladas finas

½  taza de azúcar

½  taza de aceite

1 cdta. de vainilla

4 cdtas. de polvo de hornear

Pizca de sal

Paso a paso:

Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.

Aparte, mezclar el aceite, la vainilla y la zanahoria rallada.

Mezclar hasta lograr una masa homogénea. Verter en moldes individuales y hornear en horno moderado a 180°C.