Ingredientes:
3 huevos
¼ T aceite
½ T azúcar
Jugo de 1 limón
Ralladura de 2 limones
1 y ½ T harina de avena
1 cda polvo de hornear
Preparación:
En un bowl mezclar con batidor de mano los huevos, aceite, azúcar, jugo y ralladura.
Agregar los ingredientes secos y mezclar bien.
Verter en molde enmantecado de 20 cm y cocinar en horno precalentado a 180ª por 30- 35 minutos.
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