EN QUÍMICA A LA CARTA TRAEMOS LOS SECRETOS DE LAS ESFERAS MÁGICAS DE SABOR
Bernardo Borkenztain
Recetas02 de agosto de 2024
INGREDIENTES:
1 suprema de pollo
8 fetas de jamón cocido
8 fetas de queso para sándwich
3-4 huevos
Pan rallado c/n
Sal, pimienta, ajo en polvo, orégano
PREPARACIÓN:
Cortar el pollo en bifes finos.
Colocarlos entre dos trozos de nylon y martillarlos para que queden bien finos y parejos.
Colocar encima de cada bife una feta de jamón y una de queso.
Enrollar por el lado más largo.
Pasar por pan rallado, luego por una mezcla de huevo batido y condimentos y finalmente por pan rallado. Repetir esta operación.
Cocinar en sartén con un poco de aceite, girándolos para que se cocinen parejos o en horno caliente con asadera con un poco de aceite.
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Un análisis preliminar de https://zur.uy/ de la situación muestra que para 2020-2021, 644 Escuelas Rurales tuvieron a menos de 300 metros plantaciones que en algún momento de su ciclo productivo aplican plaguicidas.
