Recetas Bernardo Borkenztain 17 de mayo de 2024QUIMICA A LA CARTA: Manteca Clarificada con Bernardo Borkenztainhttps://youtu.be/l_FmRWJWM7ITe puede interesarEN QUÍMICA A LA CARTA TRAEMOS LOS SECRETOS DE LAS ESFERAS MÁGICAS DE SABORCAPACITACION VIRTUAL SUBPRODUCTOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOSCAPACITACION VIRTUAL: Inocuidad y vida util en la industria de alimentos, 11 y 13 de JunioQUÍMICA A LA CARTA: los peligros de la contaminación cruzada en la cocinaCAPACITACION VIRTUAL: Inocuidad y vida util en la industria de alimentos, 11 y 13 de JunioCOSECHA Y COCINA DE ESTACIÓN: clase a cargo del chef Hugo Soca en Crandon Gastronómico Jueves 20 de junio, 16 a 18 hIr a la versión web